Afrique : risque d’envahissement par des laits toxiques en provenance de France

Déc 12, 2017 Afrique australe, Afrique Centrale, Afrique de l'est, Afrique de l'ouest, Maghreb, SOCIETE 0

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Le groupe laitier français Lactalis retire du marché des laits infantiles après des cas de salmonelloses observés chez des nourrissons en France. Le risque que les stocks de ces produits laitiers contaminés soient déversés sur le continent africain est, pour le moins, élevé.

Le 2 décembre, le groupe laitier avait déjà rappelé douze références de lait infantile avant que le ministère français de l‘Economie et des Finances ne publie une liste de plus de 600 lots concernés et désormais interdits à la consommation. Dans la foulée, Lactalis a ordonné un grand nettoyage de ses installations ; confirmant que des prélèvements internes s‘étaient révélés positifs aux salmonelles sur le site de Craon en France. Le moins que l’on puisse dire, c’est que les retraits ainsi entrepris concernent les laits premier et deuxième âge, lait-relais, poudres, avec ou sans lactose, à base de protéines de riz entre autres, estampillés Lactalis.

Ces produits laitiers se sont révélés être à l’origine d’intoxications alimentaires qui peuvent aller jusqu‘à des infections plus graves et potentiellement plus dangereuses pour les jeunes enfants, les personnes âgées ou celles dont le système immunitaire est affaibli. Déjà, ce sont au moins 20 bébés âgés de moins de 6 mois qui ont été intoxiqués par ces produits.

Mais où iront ces produits contaminés ? La question mérite d’être posée, car ce n’est pas sûr que tous ces produits soient véritablement détruits. Il se trouve que beaucoup de pays africains importent des produits laitiers de la France, dont ceux commercialisés par le groupe Lactalis. Il est donc à craindre que les marchés africains soient le déversoir de ces produits laitiers toxiques.

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• Afrique, laits contaminés

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